【酒と食に溺れる】

グルメの穴場/北海道/札幌市/すすきの/狸小路/日本酒/地酒

HUGイート

 | HOME | 

札幌黄という玉ねぎを使ったカレー 

2012.04.19

関連→ ブルックスカレー食堂  カレーまん  札幌市  狸小路  HUGイート  札幌黄  玉ねぎ  北海道のグルメ  カレー 

たしかに札幌黄という玉ねぎは旨い。

ブルックスカレー食堂カレーまんを買って持ち帰ったけどこれも旨かったなあ。

食べ応えも十分だった。

HUGマートでは札幌黄そのものも売ってました。



幻の玉ネギ「札幌黄」カレーが人気
 北海道でも札幌周辺でしか栽培されていない玉ネギ「札幌黄」(さっぽろきい)を使用したカレーが、札幌市の新たなご当地グルメとして人気だ。札幌黄は他の品種に比べて味が濃く、加熱すると甘みが際立つのでカレーの味を引き立てる。提供しているのは、札幌市中央区の「札幌黄ブルックスカレー食堂(狸小路店)」で、札幌黄を1皿に1個、ぜいたくに使用している。

(後略)

http://www.jiji.com/jc/c?g=jfn&k=2012041700751


ブルックスカレー食堂(狸小路店)
北海道札幌市中央区南2条西5 札幌プラザビル2.5 HUGイート内




にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

関連記事

ほっかいどうスープやきそば、再び 

2012.02.11

関連→   札幌焼鳥ばんぶう  札幌市  狸小路  北海道のグルメ  鹿肉  つゆ焼きそば  HUGイート  HUG-1グランプリ 

昨日は遅めの昼飯をどこにしようかと考えた時にふと浮かんだのがほっかいどうスープやきそば

札幌焼鳥ばんぶうのブログ
http://bamboosapporo.seesaa.net/article/247559924.html

なにせ前回はあまりに空腹の時に行ったので一気食い、あっという間にスープまで飲み干すという状態だったし。

昼飯時も過ぎてるしのんびりできるかな、ということでHUGイートの札幌焼鳥ばんぶうへ。


まずはスープを一口。

口に中に広がる旨み。

あとは麺を食べ、エゾシカ肉を食べ、キャベツを食べ、スープを飲み。

途中から自家製ラー油を入れてまた違う味を楽しむ。


がつがつ。


最後はスープを飲み干す。


ぐびっ。



やっぱり腹がへってたので結構な勢いで食ってしまいましたが。


しかしつゆ焼きそばという発想は不思議なおもしろさ。

青森県黒石市が発祥でしたっけ。

よくもまあ思いついたもので。


札幌焼鳥ばんぶう
北海道札幌市中央区南2条西5丁目(狸小路)
東宝プラザビル1F HUGイート内
http://bamboosapporo.seesaa.net/


関連記事

ほっかいどうスープやきそばで勝負する札幌焼鳥ばんぶう / HUG-1グランプリ(HUGイート)  

2012.02.04

関連→ 札幌焼鳥ばんぶう  札幌市  狸小路  北海道のグルメ  鹿肉  つゆ焼きそば  HUGイート  HUG-1グランプリ 

HUGイートでまたもや始まったHUG-1グランプリ

過去二回は通常メニューでといういたって普通の姿勢だった札幌焼鳥ばんぶう


今回はHUG-1グランプリにむけて作り上げたメニューで勝負。



ほっかいどうスープやきそば、500円なり。



焼き鳥屋なのに焼きそば(笑)


と、笑いながらも食べに行ってみた。

ほっかいどうスープやきそば

一口目。

つゆ焼きそばって初めて食べたけど、想像してたのとは違う不思議な感じ。


そしてあっという間に食べてしまった。


あっさりさらさらすいすい。

スープまで飲み干す。


途中自家製ラー油を入れたらまた別なうまさが発生。

これはいいね。


ほっかいどう

北海道産小麦の太麺。

北海道産のエゾシカ肉とキャベツ。


焼きそばと鶏がらスープ。

いい組み合わせかも。


他店に比べて地味なメニューではあるけど、どうなるHUG-1グランプリ。

しかしあいかわらずファイティングポーズが弱い店主だ(笑)


札幌焼鳥ばんぶう
北海道札幌市中央区南2条西5丁目(狸小路)
東宝プラザビル1F HUGイート内
http://bamboosapporo.seesaa.net/




関連ランキング:焼き鳥 | 西4丁目駅すすきの駅(市電)資生館小学校前駅



関連記事

焼鳥丼で勝負/HUG-1グランプリ/HUGイート 

2011.02.05

関連→ 札幌焼鳥ばんぶう  北海道のグルメ  札幌市  狸小路  焼き鳥  焼鳥丼  HUGイート  HUG-1グランプリ 

本日よりスタートのHUG-1グランプリ

HUG-1グランプリ/HUGイート

札幌焼鳥ばんぶうは必殺の焼鳥丼勝負か。
http://hugeat.exblog.jp/i5

ちらしを見るとファイティングポーズが弱いけど(笑)

女子スタッフがいないけど(笑)


がんばれ。


さて今日の晩飯にしよ。


イベントHUG-1グランプリ
飲食部門のHUGイートのオープン2周年を記念した感謝祭の一環。道産食材をメーンに扱う飲食部門の全9店が各店1点ずつ期間限定の特別メニューを提供し、お客さんに食べ比べを楽しんでもらいながら投票で1番の人気メニューを決める。
 登場する料理は、道産野菜をふんだんに使った「北海道まるごとあんかけ焼きそば」(500円、美味(うま)いっしょ北海道)や白老牛を通常の1・7倍使った「サイコロステーキ」(1800円、グラスランド)、釧路管内厚岸町産のサンマでご飯を包んで炭火で焼き上げた「ピリ辛さんまのまんま」(500円、貝鮮炭焼大厚岸)など多彩。
http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/eventdata/115841.php

関連記事

 | HOME | 

ads
Benri-Navi

benri-navi by myhurt

-
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

最新コメント
最新トラックバック
プロフィール

ごめす

Author:ごめす
札幌在住。
青森県生まれの津軽衆。

北海道東北の地酒を中心に豊盃大七田酒、陸奥八仙、華一風、亀吉、喜久泉、まる田、ゆあみざわ、北斗随想、十四代、獺祭、黒龍、八海山、男山、新十津川、北の勝、草家、赤霧島たち鍋etc、みんな大好き。

WEB屋でありCG屋。

飲みながら音楽を聴く、楽器をいじるのも好き。

全記事表示

全ての記事を表示する

カテゴリ
google
最新記事
検索フォーム
クリック募金
リンク
RSSリンクの表示
track feed 【酒に飲まれてみる】